Me chamo Gabriela Pinna, mais conhecida pelos amigos como Gabi Pinna. Sou jornalista, falo italiano. Sou neta de italiano, e tenho essa paixão pela Itália desde criança. E eu sempre cresci rodeada por muita comida boa. Minhas duas avós eram duas mestres cucas na cozinha. E na casa de uma das minhas "Nonnas" eu encontrei o antigo caderno de receitas dela e um livro de receitas em italiano, de 1965, chamado "La buona cucina casalinga" que ao pé da letra é: A boa cozinha caseira. E eu por questão sonora e questão de direitos autorais tive a ideia de mudar um pouquinho o título. Por isso A BOA COMIDA CASEIRA. Estou traduzindo as receitas do livro. E transcrevendo as receitas da minha Nonna.