Carne moída (receita da Dona Eliana, minha mãe)
Nada mais brasileiro do que uma carninha moída né? Ano passado quando estive na Itália estava com tanta saudade de comer carne que acabei...
Bem-vindo ao(à) A Boa Comida Caseira, um blog exclusivo para você explorar. A Boa Comida Caseira trouxe sentido à minha vida e sou grato(a) por poder compartilhar minhas paixões da minha infância e resgatando receitas da minha Nonna e traduzindo receitas do Frate Indovino. Um Frade italiano que sabia de muitas coisas. Inclusive gastronomia!
Carne moída (receita da Dona Eliana, minha mãe)
Pan di Spagna - Pão de Ló
Pesto
Banana Caramelizada
Polenta e seus acompanhamentos
Spaghetti alle Vongole - Spaghetti ao Vôngole
Risotto con Carciofi - Risotto com Alcachofras
Banane Fiammante - Bananas Flambadas:
Filé mignon com funghi secchi
Banana Frita
Pão de queijo de liquidificador
Seppia con piselli - Lula com ervilhas (receita da Nonna Cecy)
Alcachofras cozidas
Vitel toné
Moranguinho do Nonno Giampaolo
Puttanesca - Receita da minha família
Strogonoff
Bruschetta
Insalata di Riso - Salada de Arroz (receita Nonna Cecy):
Pão feito em casa + um bônus no final da receita ( receita da minha Bisavó):