Peixinho frito - Receita do Tio Paulinho
Adoro essas receitas afetivas, e essa é mais uma delas. Com gostinho da casa do meu tio em Minas Gerais. Sempre como esse peixe lá. E...
Bem-vindo ao(à) A Boa Comida Caseira, um blog exclusivo para você explorar. A Boa Comida Caseira trouxe sentido à minha vida e sou grato(a) por poder compartilhar minhas paixões da minha infância e resgatando receitas da minha Nonna e traduzindo receitas do Frate Indovino. Um Frade italiano que sabia de muitas coisas. Inclusive gastronomia!
Peixinho frito - Receita do Tio Paulinho
Cogumelos salteados na manteiga
Risotto alle Vongole - Risotto ao vongole
Pizza
Macarrão de forno
Salmone crocante al forno - Salmão com farofa crocante ao forno:
Cacio e Pepe - receita do Giallo Zafferano
Torta de Pasta Frolla - Receita da Nonna Cecy
Spaghetti con carciofi - Spaghetti com Alcachofras:
Peru - receita da minha tia avó Edith Habice
Panettone
Zabaione
Spaghetti All'amatricina
Casquinha de Siri - receita da Nonna Cecy
Risotto Milanese - Risoto Milanês
Bistecca Alla Fiorentina - Bisteca à Florentina
Diplomatico / Mille Foglie - Mil folhas
Feijoada
Pomodori alla Piemontese - Tomates à moda piemontês
Lasagna al forno - Lasanha ao forno